Menu Auberge de Provence (4.9-9.9.2022)
Předkrm — Appetizer — Polévka – Saláty Soup & Salads
šneci Escargots de Bourgogne 235,-
Grilovaný kozí sýr “Buche de Chevre” na toastu s medem a saláte 285,-
Grilled goat cheese “Buche de Chevre” on a toast with honey and salad
Polévka – Soup
Dýňová „Hokkaido“ polévka — „Hokkaido Pumpkin soup 130,-
Francouzská cibulačka se sýrovými krutony —French onion soup with cheese coutons 125,-
Saláty — Salads
Provensálský mix salát, mix salát, rajčata, okurka, zelené fazolky, šalotka, ředkvičky, 295,-
olivy, vejce natvrdo, bylinky, dresink
Provencal mix salad, mix lettuce, tomatoes, cucumber, green beans, shallots,
radish, olives, hard boiled eggs, herbs, dressing
Hlavní jídla – Main Course
Mušle s belgickými hranolky, 1kg — Mussels with Belgian fries 425,-
Provensálské kuře se zelenými olivami, rajčaty, šalotkou, čerstvým tymiánem, bílým vínem, česnekem
a pečenými bramborami
Chicken Provencal with Green olives, tomatoes, shallots, fresh thyme, white wine,
garlic and baked potatoes 375,-
Boeuf Bourguignon, francouzský gulash připravený s červeným vínem, podávaný s belgickými hranolky
Boeuf Bourguignon, french stew prepared with red wine and served with belgian fries 385,-
Spaghetti Bolognese 180,-/280,-
Vegetariánský — Vegetarian
Ratatouille, provensálská grilovaná zelenina — Ratatouille, Provencal grilled vegetables
Dezerty — Dezerty
Krém Brulee — Creme Brulee 140,-
Vanilková zmrzlina — Vanilla ice cream 60,-
Čokoládový dortík — Čokoládový dortík 140,-
Francouzská bageta s česnekovým máslem — French baguette with garlic butter 65,-
Belgian fries & Mayonaise 120,-
Bon Appetit!