Vánoční menu – Christmas Menu
od 24. do 29. Prosince  –  from 24 till 29 December

 

Předkrmy – Starter

Šneci Bourguignon   – Escargots Bourguignon                                                                                                          245,-

Grilovaný kozí sýr „Buche de Chevre“ na toastu s medem a malým saláte                                                         250,-
Grilled goat cheese „Buche de Chevre“ on a toast with honey and small salade

Uzený norský losos s bramborovým salátem                                                                                                             255,-
Smoked Norwegian salmon with potatoe salad

 

Polévka – Saláty     Soup & Salads

Pumpkin soup „Hokaido“   —  Dýňová polévka „Hokkaido“                                                                                   125,-

francouzská cibulová polévka   —  French onion soup                                                                                             120,-

Provensálská rajčatová polévka  — Provencal tomatoe soup                                                                                 125,-

Provencal salad with feta cheese & fusilli                                                                                                                  285,-

 

Hlavní jídla – Main Course

Provensálské krůtí prsní plátky s mrkví a hráškem, s borůvkovou omáčkou a bramborovou kaší              445,-
Provencal turkey breast slices with carrots & peas, with blueberry sauce and mashed potatoes

Boeuf Bourguignon, francouzský gulash připravený s červeným vínem, podávaný s belgickými hranolky
Boeuf Bourguignon, french stew prepared with red wine and served with belgian fries                                425,-

Kančí gulas, marinovaný tymiánem, oreganem, dijonskou hořčicí, bobkový list, tmavé pivo
z kláštera Westmalle, sůl a pepř s belgickými hranolky                                                                                         425,-
Wild boar gulas, marinated with thymian, oregano, mustuard Dijon, bobkovy list, dark beer from
the monastery Westmalle, salt & pepper with Belgian fries

Grilovaný norský losos s provensálskou omáčkou a ratatouille                                                                           430,-
Grilled Norwegian Salmon with Provencal tomatoe sauce and Ratatouille

 

Děti – Children

Spaghetti Bolognese                                                                                                                                                      180,-

Dezerty – Desserts

Crème Brulee                                                                                                                                                                  150,-
Tiramisu                                                                                                                                                                          180,-
Variace francouzských sýrů – Variations of French cheeses                                                                                 280,-

francouzská bageta s česnekovým máslem   —  french bagette with garlic butter                                             60,-
belgické hranolky s majonézou  — belgian fries with mayonaise                                                                         125,-

Bon Appetit!

 

 

Soft Drinks
Pepsi Cola, Pepsi Light
Mirinda
Sprite
Tonic
Juice – jablko, pomeranč, multivitamin

Minerální vody – Mineral waters
0,3 l Perrier
0,75 l Perrier
0,25 l Vittel
0,5 l Vittel
1 l Vittel
0,33 l Natur
0,33 l jemně perlivá / gently sparkling

Teplé nápoje – Hot drinks
Espresso piccolo
Espresso lungo
Caffé ristretto
Dvojité espresso  – double espresso
Caffé latte
Latte macchiato
Cappuccino
Vídeňská káva – Viennese coffee
Irská káva – Irish coffee
Alžírská káva – Algerian coffee
Ruská káva – Russian coffee
Horká čokoláda – Hot chocolate
Čaj – dle nabídky
Ledová káva – Ice coffee
Horké jablko
Grog

Aperitivy – Aperitifs
Martini Dry, Rosso, Cinzano Bianco
Campari Bitter
Sherry Sandeman – Seco Dry, Medium
Royal Oporto white, ruby
Royal Oporto 10leté
Crodino (non-alcoholic)

Whisky
Johnnie Walker Red Label
4cl Johnnie Walker Black Label
Ballantines
Ballantines 10 y.o.
Tullamore Dew
Jameson
Jim Beam
Jack Daniels
Chivas Regal 12 y.o.
[/one_third]

Beer/Pivo

 

 

Pilsner Urquell 0,5l

Pilsner Urquell 0,33L
Staropramen 0,5l
Bernard 12* černý  0,5L

Bernard IPA -India Pale ale 0,5L

 

Nealkoholické pivo

Birell 0,5L

Birell 0,33L

Bernard višeň 0,5L

 

Belgium Beers/Belgické pivo

 

 

Stella Artois 0,5L

Stella Artois 0,33L

 

Hoegaarden 0,33L

Leffe Blond-Buin 0,33L

 

 

 

 

Trappistes

 

Chimay – blue, 0,33L – 9% Alc.

Chimay – white, 0,33L – 8% Alc.

Chimay – red, 0,33L – 7% Alc.

 

Westvleteren 8– blue, dubbel – 8 Alc.

Westvleteren 12 – Gold, Quadrupel – 10.2% Alc.

 

Orval, 0,33L – 6,2% Alc.

 

Westmalle Double, 0,33L – 7% Alc.

Westmalle Triple, 0,33L – 9,5% Alc.

 

Achel Blond, 0,33L- 8% Alc.

Achel Brown, 0,33L – 8% Alc. .

 

Rochefort 6, 0,33L- 7,5% Alc. .

Rochefort 8, 0,33l- 9,2% Alc. .

Rochefort 10 0,33L- 11,3% Alc. .
– – –

St. Bernardus – Abbey ale, 0,33L – 10% Alc. .

Augutijn- Blond, 0,33l- 7% Alc. .

 

S’Louis premium Gueuze Lambic, 0,25L- 4,5% Alc. .

Bacchus – Raspberry beer, 0,375L- 5% Alc.

Bacchus – Cherry beer 0,375L – 5,8% Alc.

Bacchus – Flemish Old Brown, 0,375 – 4,5% Alc.

Satan – Strong Pale Ale, 0,33L – 8% Alc.

Delirium Tremens –    0,33L

Belgická trapistická piva – Belgian Trappist beers (0,33 L)
Trappist Westmall dubbel – tmavé pivo
Trappist Westmall tripel -světlé pivo
Trappist Rochefort 10 – tmavé pivo
Trappist Rochefort 8 – tmavé pivo
Trappist Rochefort 6 – tmavé pivo
Trappist Orval – tmavé pivo
Trappist Chimay White – tmavé pivo
Trappist Chimay Red – tmavé pivo
Trappist Chimay Blue – tmavé pivo
Trappist Achel Blond – světlé pivo
Trappist Achel Brown – tmavé pivo