menu1

 

Menu Auberge de Provence

 

Starter/Předkrmy

Šneci Bourguignon                                                                                       180,-
Escargots Bourguignon

Grilovaný kozí sýr s malým salátem                                                          210,-
Grilled goat cheese with small salad

Variace uzeného masa a  salámů                                                                185,-
„Chez Ludo“ Smoked meat and salami platter

Domácí kachní rilety
Rillettes de canard maison, homemade duck rillettes                         190,-

Polévka – Saláty/Soup & Salad

Provensálská tomatová  polévka                                                                90,-
Provencal tomato soup

Francouzská cibulová polévka – French onion soup                              90,-

Bouillabaisse                                                                                      160,-/320,-
Bouillabaisse soup

Provensálský salát                                                                             145,-/240,-
Salad Provensal

Salat Caprese                                                                                                 210,-

 

Main Course /Hlavní jídla

Bouef bourguignon s belgickými hranolky                                              365,-
Boeuf bourguignon with Belgian Fries

Grilovaná kuřecí prsíčka s brambory,ratatouille                                    355,-
Grilled chicken,potatoes & ratatouille

Ratatouille – provensálská grilovaná zelenina                                         210,-
Ratatouille – Provencal grilled vegetables

Entrecôte /  Steak s belgickými hranolky a pepřovou omáčkou “Du Chef”           520,-
Entrecôte / Steak with Belgian fries & pepper sauce  “Du Chef”

Grilovaný losos s citrónem  a s Hollandaise omáčkou                            395,-
Grilled Salmon with Lemon & sauce Hollandaise

Grilovaný halibutský steak s Ratatouille                                                  385,-
Grilled Halibut steak with Ratatouille

Pečené tygří krevety s citronem a Ratatouille                                         345,-
Roasted Tiger Prawns with lemon and Ratatouille

Bio-burger & salad and frites                                                                        250,-

 

Dessert

Čokoládová pěna Chef Ludo – Chocolate Mousse Chef Ludo                                150,-

Panna Cotta                                                                                                                     140,-

Apple spí s vanilkovou zmrzlinou – Apple Tarte with Vanille Ice cream            150,-
Zmrzlina – Ice cream                                                                                                     50,-

Crepes Suzette                                                                                                                125,-

 

Dětské menu – Children menu  135,-

Spaghetti Bolognese

burger se salátem a hranolky – burger with salad & fries

Kuře se salátem a hranolky – Chicken with salad & fries

 

Denní speciality jsou k dispozici
Daily specialities are available

 

menu3

Beer/Pivo

 

 

Pilsner Urquell 0,5l                                                                                             45, – kč

Pilsner Urquell 0,33L                                                                                          40, – kč
Staropramen 0,5l                                                                                                  40,- kč
Bernard 12* černý  0,5L                                                                                       40,- kč

Bernard IPA -India Pale ale 0,5L                                                                      48,- kč

 


Nealkoholické pivo

Birell 0,5L                                                                                                               45,- kč

Birell 0,33L                                                                                                             40,-  kč

Bernard višeň 0,5L                                                                                                45,- kč

 

Belgium Beers/Belgické pivo

 

 

Stella Artois 0,5L                                                                                                  55,-kč

Stella Artois 0,33L                                                                                                45,- kč

 

Hoegaarden 0,33L                                                                                               50,- kč

Leffe Blond-Buin 0,33L                                                                                      60,- kč

 

 

 

 

Trappistes

 

Chimay – blue, 0,33L – 9% Alc.                                                                          120,- kč

Chimay – white, 0,33L – 8% Alc.                                                                        115, – kč

Chimay – red, 0,33L – 7% Alc.                                                                            110,- kč

 

Westvleteren 8– blue, dubbel – 8 Alc.                                                               125,- kč

Westvleteren 12 – Gold, Quadrupel – 10.2% Alc.                                            125,- kč

 

Orval, 0,33L – 6,2% Alc.                                                                                       110,- kč

 

Westmalle Double, 0,33L – 7% Alc.                                                                   110,- kč

Westmalle Triple, 0,33L – 9,5% Alc.                                                                 115,- kč

 

Achel Blond, 0,33L- 8% Alc.                                                                                110,- kč

Achel Brown, 0,33L – 8% Alc. .                                                                           110,- kč

 

Rochefort 6, 0,33L- 7,5% Alc. .                                                                           120,- kč

Rochefort 8, 0,33l- 9,2% Alc. .                                                                            120,- kč

Rochefort 10 0,33L- 11,3% Alc. .                                                                         140,- kč
– – –

St. Bernardus – Abbey ale, 0,33L – 10% Alc. .                                                      110,- kč

Augutijn- Blond, 0,33l- 7% Alc. .                                                                              90,- kč

 

S’Louis premium Gueuze Lambic, 0,25L- 4,5% Alc. .                                         80,- kč

Bacchus – Raspberry beer, 0,375L- 5% Alc.                                                          130,- kč

Bacchus – Cherry beer 0,375L – 5,8% Alc.                                                           130,- kč

Bacchus – Flemish Old Brown, 0,375 – 4,5% Alc.                                              130,- kč

Satan – Strong Pale Ale, 0,33L – 8% Alc.                                                               100,- kč

Delirium Tremens –    0,33L                                                                                     110,- kč

Belgická trapistická piva – Belgian Trappist beers (0,33 L)
Trappist Westmall dubbel – tmavé pivo
Trappist Westmall tripel -světlé pivo
Trappist Rochefort 10 – tmavé pivo
Trappist Rochefort 8 – tmavé pivo
Trappist Rochefort 6 – tmavé pivo
Trappist Orval – tmavé pivo
Trappist Chimay White – tmavé pivo
Trappist Chimay Red – tmavé pivo
Trappist Chimay Blue – tmavé pivo
Trappist Achel Blond – světlé pivo
Trappist Achel Brown – tmavé pivo